『フジッリのオルトラーナ』
ねじれたショートパスタを使った、野菜のトマトソースのパスタです。
ヘルシーですが、野菜の旨味がたっぷりです。
『有機野菜の蒸し煮』
山梨県のYesファームさん直送の野菜の蒸し煮!
シンプルに野菜の味を堪能していただく為に
塩、レモン、オリーブのみのシンプル料理です。
毎週火曜日に野菜の入荷があり、数に限りがあるので
是非お早目に!
『Doom盛り』
ワイン好きにはたまらないおつまみが盛りだくさんのDoom盛り
レバーペースト、パテ、生ハム、サラミなどが
盛り合わせてあります。
赤ワインと共に味わってください。
その他にも、色々と新しい料理が登場しておりますので
是非お楽しみに!
心よりお待ちしております。

あっという間の夏休みでした。
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしましが・・・
この夏休みは、屋久島に行ってきました。
かなりのハードスケジュールでしたが
3泊4日
初日は屋久島に到着したのが、5時くらいのため宿にて就寝
二日目、朝4時に起きて、いざ屋久杉へ
往復約、10時間以上のトレッキングでした。
でもやはり、行ってよかったです。
三日目 屋久島の三岳酒造さんへお邪魔して、蔵を見学させていただき
午後はもののけの森へ
素晴らしい景色が広がっていました。
夜は、首折れサバを食べ、その後ウミガメの産卵を観察しに
いきました。
ビックリするほどあっという間の夏休み!
明日からまた頑張って営業いたします。
良ければ土産話でも聞きにきてくださいね。
心よりお待ちしております。
画像が無くてすみません。
お店にきていただいた時にでも見てくださいね。

本日、おかげさまで【Doom】も7周年を迎える事ができました。
あっという間の7年でしたが、本当にたくさんの出会いがあり
そんな皆様に支えられここまで来ることができました。
まだまだ至らないところばかりですが、
これからも【Doom】 【瓢】【夕】をよろしくお願い致します。
お花など頂いた皆様本当にありがとうございます。
7周年を記念して【Doom】ステッカーを作って頂きました。
欲しい方は、スタッフまで声をかけてくださいね!
本当にたくさんの方に支えられているDOOM
これからもご迷惑をおかけすることもあるとは思いますが
全力でがんばっていきます。
皆様に少しでも元気をあげられるようなお店を目指し
がんばります。
皆様本当に心から感謝いたします。
ありがとうございました。

【お得な飲み放題コース】
種類の豊富なイタリアワインから、厳選された国産ワインまで豊富に取り揃えております。
お誕生日の方には自家製ケーキ