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はい、巷で流行っている羊料理ですね。 当店でも羊料理は人気です。
「骨付き仔羊のロースト コーヒー風味バルサミコソース」 のご紹介。
当店の羊はまったく癖がなく、柔らかくてミルキー。 そんなお肉にコーヒー、バルサミコ、ブランデー・・・・ 様々なお酒やらだし味が入った特性ソースで召し上がれ♪
投稿者: 川口 date: 2007年09月20日 05:44 | Permalink | Recommendation
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