そろそろ世間は「バレンタイン」的な流れになっているのでしょうか?
僕にはあんまり関係ないのですが…
幸せな皆様方にちょっとお手伝い。
イタリアの赤ワイン「ミッナモーロ」のご紹介。
「ミッナモーロ=恋する」という意味を持つ、オーナーが結婚されるときのお祝いとして作られたものだそうです。自分達と同じような幸せが、多くの人たちにも訪れるようにと、このバレンタインの時期だけに限定で販売されます。
「大切な人と幸せな時間を分かち合いながら飲んで欲しい」というオーナーの思いがこめられています。
凝縮した黒色系果実やミネラルのアロマとほのかにビターチョコのニュアンス、舌触りは滑らかでタンニンと酸が柔らかくスムースです。心地よいカカオの様な苦味を残しながら余韻が続きます。
ラベルもかわいいですね!
ぜひこの時期にボトルでゆっくりと飲んでいただきたいです。
ちなみにセパージュは「サンジョヴェーゼ50%、コロリーノ50%」
この「コロリーノ」、テスタマッタの生産者BiBiグラーツがその素晴らしさに目を付け、現在どうしても借りたい畑がこの畑がそうです。それだけのポテンシャルを持ったこのワイン、飲んでおく価値は十分にあります。
少数限定なのでお早めに~
バレンタイン前に終わっちゃうかな…





お誕生日の方には自家製ケーキ