暑いですね~。
梅雨入り宣言してから、あんまり雨降らないですね。。
なんか毎年こんな感じのような。
そろそろ夏も近いということで、
やっぱり「泡」!スプマンテでシュワシュワしましょう!!
まずは、
通常お出ししている「モンテベロ ブリュット」
これはトレッビアーノとシャルドネなどをブレンドした辛口スプマンテ。
果実味とフレッシュ感、ドライな後味と非常にまとまったコストパフォーマンス抜群の1本。
もう一つ。
「プロセッコ Cantina Regie」
プロセッコ種の爽やかな香りが印象的。甘ったるさはまったくなく非常にドライ。
やっぱり大好きなプロセッコ、いいですね~
手始めにグラススプマンテ2種類から始めようかと思います。
もうちょっとしたらもう一個ぐらい増やしたいな。





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