僕がDoomに移動してもうすぐ一ヶ月がたちます。

久々にカクテルを作ってみたり・・・
始めは、やや感覚がつかめず、四苦八苦でした。
ようやく感覚も戻りつあります。

ワインもまだまだ勉強不足ではありますが、自分の好きなワインたちの味も
少しづつ発見してきました。

本当にワイン達は、それぞれ個性があり飲んでみると日々違う味わいがありますね。
栓を開けたとき飲み、しばらく時間をおいてまた飲んでみるとまったく味わいが違い、
驚く事も多々あります。

これからも、勉強しながら色々と紹介していきますので、是非色々と試して頂き
自分の好きな味わいのワインを見つけてくださいね。

心よりお待ちしております。