10月19日（月）は都合によりお休みさせていただきます。

10月18日（日）の定休日に振替営業いたしますので
宜しくお願いします。

投稿者: 前田 date: 2009年09月30日 16:25 | comment (0) | trackback (0) | DIARY

先日の日曜日、山梨県にある日本酒蔵『七賢』さんの田んぼへ、稲の収穫に行ってきました。

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投稿者: 前田 date: 2009年09月29日 05:13 | comment (0) | trackback (0) | DIARY

秋の新メニューが色々と登場！
一部を紹介いたします。

☆真鯛のポワレ ～葱と生姜、香菜のアジアンビネガーソース～

カリッと皮目を香ばしく焼き上げ、サッパリとしたアジアンビネガーソースで

☆自家製ハンバーグ　～キノコのホワイトソース～

オーブンでじっくり仕上げたハンバーグ。とってもジューシーですよ

☆仔羊のロースト　～ハーブのガーリックオイルソース～

骨付きの羊のお肉を、オーブンでじっくり仕上げました。臭みも無くワインにも良く合います。

☆サーモンとキノコのクリームソース　フェットチーネ

クリームソースとフェットチーネが良く絡み、キノコの旨みたっぷりです。

☆小海老と蟹味噌、有機ズッキーニのトマトクリームリゾット

魚介の旨みとズッキーニのアクセントが最高！トマトソースにもコクがあります。

などなど・・・美味しい新メニューが登場しておりますので、ぜひこの時季に食べてみてください。

投稿者: 前田 date: 2009年09月23日 05:18 | comment (0) | trackback (0)

暑さも和らぎ、あっという間にこんな時期！
秋の新メニューも続々登場しております。是非食べにきてくださいねー

☆生ハムとポルチーニ茸、4種キノコのクリームソースリゾット　などなど・・・

投稿者: 前田 date: 2009年09月08日 05:17 | comment (0) | trackback (0)