『フジッリのオルトラーナ』
ねじれたショートパスタを使った、野菜のトマトソースのパスタです。
ヘルシーですが、野菜の旨味がたっぷりです。

『有機野菜の蒸し煮』
山梨県のYesファームさん直送の野菜の蒸し煮！
シンプルに野菜の味を堪能していただく為に
塩、レモン、オリーブのみのシンプル料理です。
毎週火曜日に野菜の入荷があり、数に限りがあるので
是非お早目に！

『Doom盛り』
ワイン好きにはたまらないおつまみが盛りだくさんのDoom盛り
レバーペースト、パテ、生ハム、サラミなどが
盛り合わせてあります。
赤ワインと共に味わってください。

その他にも、色々と新しい料理が登場しておりますので
是非お楽しみに！
心よりお待ちしております。

投稿者: 前田 date: 2010年06月23日 05:02 | comment (0) | trackback (0) | Recommendation

夏休み明けより、メニューの変更に伴い、
6時～1時と1時～4時まで、メニューを2部制にいたします。

6時～1時のメニューは食事を多めにしたメニュー作り
1時～4時のメニューはお酒を多めにし、お料理を食べやすく
する為に、ハーフポーションなどの料理をご用意いたしました。

皆様ご了承ください。
詳しくはスタッフまで

投稿者: 前田 date: 2010年06月16日 06:06 | comment (0) | trackback (0) | DIARY

あっという間の夏休みでした。

皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしましが・・・

この夏休みは、屋久島に行ってきました。

かなりのハードスケジュールでしたが
3泊4日
初日は屋久島に到着したのが、5時くらいのため宿にて就寝
二日目、朝4時に起きて、いざ屋久杉へ
往復約、10時間以上のトレッキングでした。
でもやはり、行ってよかったです。

三日目　屋久島の三岳酒造さんへお邪魔して、蔵を見学させていただき
午後はもののけの森へ
素晴らしい景色が広がっていました。
夜は、首折れサバを食べ、その後ウミガメの産卵を観察しに
いきました。
ビックリするほどあっという間の夏休み！

明日からまた頑張って営業いたします。
良ければ土産話でも聞きにきてくださいね。

心よりお待ちしております。

画像が無くてすみません。
お店にきていただいた時にでも見てくださいね。

投稿者: 前田 date: 2010年06月14日 21:48 | comment (0) | trackback (0)

6月8日（火）～6月14日（月）まで、夏休みを頂きます。

6月15日（火）から通常営業いたしますので、
ご了承下さい。

尚、6月6日（日）は夏休みの振替として、営業いたしますので
よろしくお願い致します。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願い致します。

投稿者: 前田 date: 2010年06月01日 04:58 | comment (0) | trackback (0) | DIARY