届きましたっ！ (瓢　HISAGO)

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届きましたっ！

　　　　　　　　　　　ついに、秋の訪れが北海道からとどきました！

　　今年初物の、生の筋子です！　実は、昨日入荷してすし屋の時に取得した、特別な仕込みで
一日かけて本日、出来上がりました！

　　多分、イクラのイメージが変わると思います。　大根おろしと一緒に召し上がりください。

　　　　　　　　　　　　もう一品は、秋アジとキノコの秋酢和え。

　軽く酢〆したアジと酢漬けにしたキノコを、大根おろしと和えました。　さっぱりしていておいしいですよ。

投稿者: 貝瀬日時: 2007年09月22日 16:56 | パーマリンク

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