店員が日々の出来事や
お知らせを書き込んでいく日記です
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2007年10月
宮本武蔵
麦焼酎とウイスキーの違い
芋のルーツ？
温かい食べ物を・・・
焼酎その７
今年も始めました。
自分好みのお酒？
ワイン造りに・・・
先日、山梨県の勝沼醸造さんにワイン造りの少しだけお手伝いをさせて頂きました。
やはり、日本酒にしても焼酎にしてもワインでも違う酒ですが作り手の人達は、同じ想いが感じられます。 飲む人達に美味しく飲んでもらいたい、記憶の片隅に”こんな時にあのお酒を飲んだな”と残っていて欲しい。そんな情熱をまた感じさせてもらえた一日になりました。
ワイナリー研修
山梨県 勝沼醸造へ
height="230" />１０月２０日（土）は臨時休業いたします
１０月２０日（土）
今週の土曜日は、研修のため臨時休業いたしますのでご了承ください。
ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願いいたします。
焼酎その６
焼酎その５
呑み屋の姿を改めて感じた日。
先日、横田君と久しぶりに五臓六腑”久”さんに伺いました。
いつもは居ないはずの社長の”高橋さん”がお店に入っていました！
そして珍しい魚、小田原の人しか食べない”スミヤキ”という魚をご馳走になりました。
容姿はサワラの様な感じで、肉質は上品な白身で鯛の様な味でした。すごく美味しかったです。
「今度、瓢にも持っていってやる。」と言われ今から楽しみにしています。
お店が、今月で３周年だそうでビールを一杯ご馳走になりました。 沢山のお客様がいらして、お店の人と仲良さそうに楽しんでいる姿をみて、本来の呑み屋の姿を感じました。 僕らも瓢らしい呑み屋のスタイルをしっかりしらなければと感じた一日になりました。
臨時休業のおしらせ！
来る１０月２０日（土）は研修のため、お休みとさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますがご了承ください。
焼酎その４
焼酎その３
焼酎その２
焼酎その１
２周年パーティーでのお酒！
先日の・・・
皆様ありがとうございました。
先日、瓢２周年パーティーを開催し、お忙しい中参加して頂き本当にありがとうごさいました。
瓢での初めてのイベントだったので、何分段取りに手こずりましたが無事に終わることが出来てよかったと思います。
まだ皆さんと同じぐらいのお酒の知識しかありませんが、これから色々勉強していきたいと思いますので宜しくお願いします。
本当に有難うございました。
ありがとうございました。
先日、瓢２周年パーティーを開催いたしました。
参加して頂きました皆様に心より感謝いたします。 また、日頃より瓢をひいきにして頂いている皆様にも有難い気持ちでいっぱいです。
これからも、よりいっそう料理・お酒を皆様に楽しんでいただけるように努力して行きますので宜しくお願い致します。
瓢２周年無事？終了
瓢２周年！！
日本酒の分類
本日締め切り
僕らの仕事とは・・・
くじら新焼酎
日本酒のラベル
秋の知らせが・・・
日本酒のラベル
瓢２周年まであと１週間！
瓢２周年パーティーまで残り１週間となりました。
あと空きが２人分ありますので、連絡お待ちしております。
この日記にコメントを入れて頂いても、電話や店に来ていた頂 いてもかまいませんので
お早めに連絡ください。
お願い致します。
斬新な『新和食』の世界…
日々変わる、創作刺身料理
今注目の日本酒も多数取り揃えております
