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群馬泉の燗酒

群馬県の蔵
昔から山廃仕込にこだわり、山廃仕込の先駆者といえると思います。

本醸造でも最低１年は寝かせるといったこだわりよう
かなり熱めの燗にしてもまったく壊れないしっかりとした旨味があります。

僕自身も夏休みにこの蔵を見学させて頂きましたが、非常に印象に残る
素晴らしい蔵でした。是非皆さんにもオススメしたいお酒です。

投稿者: 前田 日時: 2007年11月22日 05:59 | パーマリンク

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