初志貫徹・・・初めに思い立った思い・志を、最後まで貫き通すこと。

やはり年初めには、今年一年の目標・方向・テーマを決めるべきですね。それで一年の過ごし方が大きく変わりますから。

新飯田です。

さて、タイトルで新語を作ってみましたがどうでしょう。
今まで通り好きなお酒を貫くのも、今年は新たに違うお酒にトライしてみるのも、まぁ何はともあれ、初めに何を呑むか決めてみるのもいいんじゃないでしょうか。

はじめまして、今年の１月から瓢にやってまいりました高橋です。

昨年まではずっと姉妹店の夕で働かせていただいておりましたが、金井と交代で夕に金井が行き、私が瓢で働くこととなりました。

最初の２週間ほどはホールでの接客を中心にやらせていただきますが、その後は現在新飯田が担当しているガス元のポジションをやらせていただく予定です。

代わりに新飯田が刺場を担当し、店長の安藤はこれまでと変わらずホール業を行います。

まだまだ私は経験不足ですが、頑張って美味しい料理を作り瓢を盛り上げていこうと思いますので是非ともよろしくお願いいたします！！

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしく御愛願のほどお願い申し上げます。

年末年始ゆっくりと過ごせましたか？自分は地元・北海道の実家へ帰りましたが、「思いっきり騒いで連日連夜盛り上がるぞ」という気持ちで行っても、意外と何もする事がなくゆっくり過ぎ去っていくのがお正月。２６歳ともなると結婚して家庭がある人ばかりになりますね。喜ばしい事ですが、反面寂しくもあります。
とはいえ、中学校の同窓会が今回ありまして、それだけはみんなおおいに盛り上がって楽しい夜となりました。

【瓢】も年末に告知してあるとおり、【高橋 孝史郎】くんが加わり新たな【瓢】を皆さんにお見せできると思います。今までよりもいっそう高い満足度・安心感を提供できるようスタッフ3人精進して参ります。
2010年も【瓢】をどうぞ宜しくお願い致します。