店員が日々の出来事や お知らせを書き込んでいく日記です
旬の食材をつかった、瓢のお勧めメニューを紹介!
姉妹店カジュアルイタリアンDOOMのBlog。こちらも是非ご覧下さい。
姉妹店「夕~セキ~」のblog。こちらも是非ご覧下さい。
« 2010年08月 | メイン | 2010年10月 »
またまた夏に舞い戻ったような天気ですね。 「今年は秋がない」と言われてます。なんでも、この猛暑から一気に寒くなって冬が訪れるそうで。
皆さんの体調管理も心配になりますが、農作物も心配になりますね。食材の「旬」の時期もズレてきてますし、お米・サツマイモ・葡萄などなど・・・お酒の主原料の生育如何で酒蔵の方々も厳しい思いをする事になってしまいます。
自然の流れの中の事なので逆らう事は出来ませんが、厳しい中にも活路はあるはずです! 農家さんの皆さん,ご自身の体調を最優先にしつつ頑張って下さい。
新飯田です。
突然ですが、定休日が無くなります。
続きを読む "定休日廃止" »
斬新な『新和食』の世界…
日々変わる、創作刺身料理
今注目の日本酒も多数取り揃えております