さて、行ってきました。土曜日の『夕』の営業を休ませて頂き、鹿児島・天文館へ。
今回の目的は、焼酎蔵の佐多宗二商店の１００周年を祝う会に光栄にもお招きして頂いたためそこに参加することでした。お店を代表して私が一人で鹿児島入りしました。

鹿児島空港に到着。予定では、『六代目　百合』を醸す塩田酒造の塩田さんと酒屋の田島さんの御好意で昼食は一緒にすることになっていたのですが・・・鹿児島は嵐のような大雨で甑島から、船を出せないとのことで、キャンセルになり。空港で偶然に三軒茶屋の五臓六腑の高橋さんと一緒になったので、皆さんと昼食をご一緒させて頂きました。
行った場所は、霧島の山の中にある『地鶏　みやま』さんです。以前も『佐藤酒造 』の佐藤さん・鳥越さんと食事をした地鶏専門店です。相変わらずレバーがヤバイ！　美味すぎる！

そして、時間が押しているため、天文館へ向いました。ホテルに到着。またまた、偶然にも、いつも大変お世話になっている赤坂・まるしげの小久保さんご夫婦と一緒のホテルでした。
会場でもある『城山観光ホテル』へ一緒にタクシーに便乗させて頂き到着！

いや～、いるいる！僕の中での焼酎業界の有名人の方々がいっぱい！！なんだか、異常に緊張してきました。こんなに緊張したのは、小学校の学芸会以来では・・・・・。
受付をして、テーブル番号を頂き緊張がピークに。ドキドキ・・・・向いましたテーブルに・・・・知っている方々がいっぱい！　ホッとしたが、冷静に考えてみると凄いテーブルだな～この席。
五臓六腑・高橋さん、市堀君、ぬる燗・近藤さん・クミちゃん、大阪の上田さん、鹿児島のSAOさん、タイスケ君、神奈川の小森さんなど見事に勢揃い！

乾杯の直前の写真。これまた、すごい人達ばかり。

お土産１、記念Tシャツ。

お土産２、『春風』です。これは、創業当時の銘柄。嬉しすぎる。

お土産３、トートバック、パンフレット、ワッペン。

と、いう訳で充実した、素晴らしい１００周年を祝う会となりました。
僕も焼酎に携わる人間として、焼酎文化に少しでも貢献できるように、お店で美味しい焼酎をお出し続けようと思います。

本日、５月２４日（土）は、『夕』は、私が鹿児島へ行きますので、臨時にお休みさせて頂きます。
目的は、『晴耕雨讀』『不二才』の芋焼酎で有名な【佐多宗二商店】様の１００周年を祝う会への参加です。

今回は、私一人で鹿児島入りです。こんな素晴らしい会にお招きただいたことを、大変光栄に思っています。
では、詳細は帰ってきたら・・・。

５月２５日（日）は、通常営業致します。

前々回の記事で少々触れましたが。
11日（日）に、弊社の社員全員で、長野県は小布施ワイナリーへ日帰りで見学に行って参りました。

…詳細は、Doom・瓢のブログに譲るとしまして。。。

翌12日(月)に、定休日を利用して、その小布施ワイナリーのワインを中心とした
「第二回ワイン会」を夕にて執り行いました。
　

【 ワインリスト 】　※●が小布施ワイナリーの製品

● スパーク　H　ピノノワール　ブランドノワール　○ 窓辺 2007
○ 甲州　プティ・ポワゼ　2006
○ キャネー　甲州　万力獅子岩　2007　● ビオロジック　メルロ　2006
● ビオロジック　カベルネソーヴィニヨン 2006
● Domaine Sogga　ピノノワール　2005
● Domaine Sogga　カベルネフラン　2005
● Domaine Sogga　バルバラ＆サンジョベーゼ　2005
● Domaine Sogga　シラー＆メルロー　2005　○ シャンテワイン　甲州樽発酵　2006
○ Domaine Nozawa　カベルネソーヴィニヨン　七俵地畑収穫　2005　
○ 羊新田甲州樽発酵 2004　

　　　　↑　有機� �培の葡萄の新芽を摘ませて� �いてきたものを天ぷらで。爽やかな味。　　　　↑　そして、〆は店主が長野で買ってきた山葵蕎麦。

【左】　中央葡萄酒・グレイスワイナリー
　　　　北海道・千歳ワイナリーで醸された『ケルナー』の辛口白ワインです。
　　　　
【中央】　金井醸� � �
　　　　　キャネー甲州・獅子岩２００７が登� �しました。
　　　　　ほぼ亜流塩酸を使用せずシンプルに醸された貴重なワインです。

【右】　タケダワイナリー
　　　　ドメイヌタケダ・アッサンブラージュ２００５もリストオンされました。
　　　　このワインは何とも珍しいシャルドネとマスカットベリーAのブレンド。
　　　　白ワインの辛口です。

などなど、新しいワインが続々入荷中です。

それに合わせたお料理・おつまみも登場中。

●北海道産　時鮭の幽庵焼き　ホワイトアスパラ添え
●長崎県産　ヤガラの昆布〆　
●大分県産　関アジと焼きナスのお造り
●宮崎県産　とうもろこしのかき揚げ
●群馬県産　セロリの天婦羅
　

↑　とうとう、２００７年ヴィンテージの『甲州　きいろ香』『甲州　グリ・ド・グリ』が発売されました。

『夕』でも、ワインリストにオンメニューされました。　日本のワインでは、最大手といってもいいでしょうか。　今年も素晴らしい香りですね。まだまだ日本のワインを知らない方も、メルシャンの名前は皆さん知っていますよね？　

メルシャン＝甘い！みたいな妄想をまだ持ってらっしゃる方がいましたら、ぜひ、こちらのワインを飲んでみてください。日本の甲州という葡萄のポテンシャルを最大限に発揮させた銘酒です。と、自慢できる1本となっております。

山梨・勝沼は、大手のワイナリーも、小さなブティックワイナリーも素晴らしい香りで、切磋琢磨しています。しかし、山梨だけではなく、長野・山形・新潟などでも素晴らしいワインが醸されています。
次の日曜日は、定休日の第２・日曜日ですが、スタッフ全員で、長野・志賀高原の麓にある『小布施ワイナリー』へ初めて見学へ行ってきます。

美味しいワインをいっぱい買ってきますので、お楽しみに！

↑先日、全国書店より発売になりました。

こちらの本の中で『国産ワインを味わえる店』で、【夕】が掲載されています。日本のワインにご興味のある方は、ぜひご覧になって下さい。ちなみに当店は、Ｐ１５０とＰ１５８に掲載されています。
日本のワインに対する思いを載せていただきました。嬉しいですね～。

私も先月、こちらの２００７版を手に、山梨・勝沼のワイナリー巡りをしてきました。大変、便利でした。
これから、ワイナリー巡りをされる方にぜひお勧め致します。

さて、２００７ヴィンテージの日本ワインが少しずつリリースされてきました！　皆様も今年の日本のワインの出来を楽しみましょう！