こんにちは。今、勝沼から帰ってきました店主です。

今回は珍しく一泊して帰ってきました･･･が、今から仕込みして、今日はバリバリ営業致します！
― さて、今回は３軒のワイナリーの訪問と、勝沼で有名な酒屋さん【新田商店】、山梨県が運営している【トンネルワインカーヴ】へ行ってきました。

まず、一軒目『ソレイユワイン』の旭洋酒さんへお邪魔してきました。

入口にて、代表取締役・醸造家、鈴木　剛さんと記念撮影。

発行中のタンクです。今年の造りも一段落ついたそうです。

こちら、2009年のピノノワールと甲州を樽熟成中。

写真は、左から、【ソレイユ　ロゼ】【ソレイユ　ピノノワール０７】【ソレイユ　千野甲州０８】です。私が大好きな千野甲州というワインを発売前に試飲させて頂きました。今年も旨い！！！絶対おすすめです。本数が大変少ないですが、ぜひ【夕】にて。
入荷は月末か来月頭に入荷予定です。

【ソレイユ　ピノノワール０７】の試飲です。ん～良い出来ですね～。

次はランチです。【喜勝亭】にて。

こちら、天婦羅定食です。ボリュームがすごい！お腹いっぱいです。

さて。お次は甲斐ワイナリーへ行って参りました。こちらは【かざま　甲州】というワインを醸造されています。

醸造家・風間　聡一郎さんとお話中。

貯蔵庫へ案内して頂きました。昔のワインもいっぱい！こちらは、昔日本酒を醸造されていたそうです。名残がかなりありましたね。

こちら、【キュベ　かざま甲州】のラベル貼り。

今回、最後のワイナリー訪問。機山洋酒へ。

こちらは、入口。大変風情のある素敵なワイナリーでした。

今回は、醸造家・土屋　由香里さんにお話を伺いました。ワインへの情熱も熱く、大変丁寧に、勉強になることを色々と教えて頂けました。本当にお忙しい中お時間を作って頂きありがとうございました。
こちらのワイナリーのワインは大変品薄状態が続いておりましたが、今回また、少し購入に成功致しました。ぜひ【夕】でキザンワインの素晴らしさを呑んで感じてください。

ところで、今回の訪問は、こちらの【トンネルワインカーヴ】に、お店のワインを熟成のために寝かせてみようと考えたことに端を発します。そこで、【勝沼醸造】のスペースを【夕】用に貸して頂けることになりまして、勝沼醸造・志村さんと入庫しに行って来ました。

中は、こんな感じです。長～いトンネルですね～。

今回は、私の個人的な見解で、熟成したら面白いかなとというワインを１５０本ほど入れてきました。何年後、皆様にお出しできるかはわかりませんが・・・。

こちらが、【夕】専用です。皆様行かれた時は、覗いてみてください（笑）

最後に。夕食はレストラン【Cepage】（セパージュ）さんという勝沼ぶどう郷駅の近くにあるお店へ伺ってきました。大変美味しかったです！値段も超リーズナブルです。絶対おすすめ。

今回も、充実した休日を過ごせました。いっぱいワインも買ってきましたから、ドンドン出しちゃいます！言ってくれたらグラスでもドンドン行っちゃうかも・・・・本日台風が接近していますが、ぜひ、ご来店お待ちいたしております。