こんにちは、スタッフの高橋です。

店主の川久保のエントリーにも書いてあるように、２日前の日曜日に勝沼醸造の葡萄の収穫に行って参りました。

詳しいことは一つ前のエントリーに書いてあるのでそちらをご覧ください。

私にとっては３度目となる勝沼醸造の葡萄の収穫のお手伝いだったのですが、過去２年は棚栽培の葡萄の収穫で、今回初めて垣根栽培の葡萄の収穫を行いました。

垣根栽培はしゃがんだりするため棚より大変かなと思っていましたが、いざやってみるとそこまで大変ではなく、黙々と作業しながらも楽しく収穫できました。

天候にも恵まれて絶好の収穫日和で、２３名と大人数のためなのか、予定よりも早く収穫を終えることができました。

その後昼食の後醸造所も見学することができ、充実した一日を過ごすことができました。

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そして、今夕では勝沼醸造の葡萄の収穫に行ってきたこともあり、グラスの白ワインを通常１種類なのにですが、４種類の白ワインをグラスで飲むことができる上、その４種類とも勝沼醸造のワインをお出ししています！

アルガブランカクラレーザ：勝沼醸造の定番ワイン！すっきりとした味わいの中に甲州特有のグレープフルーツのような香りと味が混ざり合って、食事とのバランスが抜群のワインです。

他３種類は勝沼醸造の生産者別ワインです。

飯島　昭三：酸がしっかりしていて後口まで爽やかさが続き、全体的な骨格が感じられるワインです。

三森　紀行：穏やかな酸で樽にもなじんでおり、軽やかな印象のワインです。

三森　均一：酸味があり樽との絡みもよく軽やかな味わいで、シャープでクリーンな印象のワインです。

以上、４種類のワインは全て甲州種の葡萄を使っていますがそれぞれ、香りや味わいが異なります。

この機会に是非飲み比べてみてください。

きっとその違いに驚かれるはずです！